200吨/年食品级黄原胶生产线
项目名称:200吨/年食品级黄原胶生产线
单位名称:中科院化工冶金研究所
单位地址:北京中关村北二条1号
联系人:蔡昭铃
邮政编码:100080
电话号码:010-62554257
传真号码:010-62561822
项目来源:--
项目规模:--
研发时间:--
价格:--
产量:--
合作方式:--
市场风险:--
成果简介:黄原胶是70年代开始发展起来的一种微生物发酵产品。本所承担国家重点攻关项目，进行了较全面系统的理论及实验研究，研制出新型高粘度发酵反应器。该反应器结构简单，投资低，混合和传氧、传热性能优良，比现有的发酵罐节能30%以上。本所开发的酒精沉淀、分离工艺，效率高，技术上有新的突破，酒精用量显著降低。采用“七五”、“八五”攻关的成果，可建一条国内具有领先水平的黄原胶生产线。中试规模（5t/a）。我国黄原胶产品的开发起步较晚，“六五”、“七五”期间处于研制阶段，直到80年代中后期才有小批量的产品进入市场，“八五”期间得到较快发展，但技术上普遍存在一些问题，主要是质量不稳定。1995年全国黄原胶的总产量尚不足1000吨。我国对黄原胶产品的二次应用开发以食品添加剂形式应用于食品加工工业最为成功。食品级黄原胶在国内已有较成熟的市场，目前产品供不应求。据预测至2000年国内食品级黄原胶需求量将达到5000吨以上，具有良好的市场前景。按年产200吨黄原胶生产线计算，总投资1000万元，设备500万元，生产成本1056万元（5.28万元/吨），销售收入1700万元（8.5万元/吨），可得利税644万元，经济效益可观。蔗糖或淀粉，辅料，水，电蒸汽。主要设备：培养罐，发酵罐，贮槽，超滤设备，压缩机，锅炉等主体设备41件（套）约需625万元。总投资约1700万元（包括厂房及其它土建设施）。
单位名称:中科院化工冶金研究所
单位地址:北京中关村北二条1号
联系人:蔡昭铃
邮政编码:100080
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成果简介:黄原胶是70年代开始发展起来的一种微生物发酵产品。本所承担国家重点攻关项目，进行了较全面系统的理论及实验研究，研制出新型高粘度发酵反应器。该反应器结构简单，投资低，混合和传氧、传热性能优良，比现有的发酵罐节能30%以上。本所开发的酒精沉淀、分离工艺，效率高，技术上有新的突破，酒精用量显著降低。采用“七五”、“八五”攻关的成果，可建一条国内具有领先水平的黄原胶生产线。中试规模（5t/a）。我国黄原胶产品的开发起步较晚，“六五”、“七五”期间处于研制阶段，直到80年代中后期才有小批量的产品进入市场，“八五”期间得到较快发展，但技术上普遍存在一些问题，主要是质量不稳定。1995年全国黄原胶的总产量尚不足1000吨。我国对黄原胶产品的二次应用开发以食品添加剂形式应用于食品加工工业最为成功。食品级黄原胶在国内已有较成熟的市场，目前产品供不应求。据预测至2000年国内食品级黄原胶需求量将达到5000吨以上，具有良好的市场前景。按年产200吨黄原胶生产线计算，总投资1000万元，设备500万元，生产成本1056万元（5.28万元/吨），销售收入1700万元（8.5万元/吨），可得利税644万元，经济效益可观。蔗糖或淀粉，辅料，水，电蒸汽。主要设备：培养罐，发酵罐，贮槽，超滤设备，压缩机，锅炉等主体设备41件（套）约需625万元。总投资约1700万元（包括厂房及其它土建设施）。