云芝大规模培养及Alicrof新型生物反应器研制
项目名称:云芝大规模培养及Alicrof新型生物反应器研制
单位名称:中科院化工冶金研究所
单位地址:北京中关村北二条一号
联系人:查丽杭
邮政编码:100080
电话号码:010-62554257
传真号码:010-62561822
项目来源:--
项目规模:--
研发时间:--
价格:--
产量:--
合作方式:--
市场风险:--
成果简介:云芝是一种大型食用真菌，有很高的营养与医疗保健价值，其化学成分主要是云芝多糖肽PSK。云芝多糖为一种良好的免疫增强剂，对病毒性肝炎能改善自觉症状，能恢复和增强带瘤机体的免疫功能，能有效地阻止因移植肿瘤导致的抗体产生能力下降以及皮肤迟发超敏反应的减弱，并可使因带瘤或使用抗癌药物而降低的T细胞和B细胞的免疫功能恢复。云芝对防止食道癌、肺癌、子宫癌以及乳线癌手术后的复怪有一定的疗效，临床上已用于肝炎治疗。本成果是用新型生物反应器进行发酵培养生产云芝多糖。现处于中试阶段。本成果主要包括两部分：1.筛选了优质高产的云芝菌株，其中云芝多糖的含量稳定在65-70mg/100ml；2.研制了“气升内错流”（Alicrof）式新型生物反应器及大规模培养工艺、工程系统。该新型反应器具有结构简单，操作方便，剪切力小，不易污染，传氧强度大，并且可调，无细胞堆积死区，同时可抑制气泡的聚合、长大，消除气泡在液面爆破产生对细胞的破坏作用。设计了新型气体分布器，可改善细胞团和液体循环，强化降液区氧传递。反应器已申请国家专利，中试规模达150升。在150升Alicrof生物反应器中试试验中，连续3批试验，云芝多糖的含量达到69.5mg/100ml，纯度达97%。本技术国内领先。1.可作为保健食品：以口服液的形式投放市场。建年产发酵液400吨厂固定资产投资需350万元，流动资金50万元，年产值400万元，利润约100万元；2.可作为抗癌药物：按针剂计算，一支针剂5ml含云芝多糖0.5mg，年生产针剂200万支，每支售价15元，年产值可达3000万元。生产所需条件：无菌、恒温25℃培养室、反应器及辅助设备。
单位名称:中科院化工冶金研究所
单位地址:北京中关村北二条一号
联系人:查丽杭
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成果简介:云芝是一种大型食用真菌，有很高的营养与医疗保健价值，其化学成分主要是云芝多糖肽PSK。云芝多糖为一种良好的免疫增强剂，对病毒性肝炎能改善自觉症状，能恢复和增强带瘤机体的免疫功能，能有效地阻止因移植肿瘤导致的抗体产生能力下降以及皮肤迟发超敏反应的减弱，并可使因带瘤或使用抗癌药物而降低的T细胞和B细胞的免疫功能恢复。云芝对防止食道癌、肺癌、子宫癌以及乳线癌手术后的复怪有一定的疗效，临床上已用于肝炎治疗。本成果是用新型生物反应器进行发酵培养生产云芝多糖。现处于中试阶段。本成果主要包括两部分：1.筛选了优质高产的云芝菌株，其中云芝多糖的含量稳定在65-70mg/100ml；2.研制了“气升内错流”（Alicrof）式新型生物反应器及大规模培养工艺、工程系统。该新型反应器具有结构简单，操作方便，剪切力小，不易污染，传氧强度大，并且可调，无细胞堆积死区，同时可抑制气泡的聚合、长大，消除气泡在液面爆破产生对细胞的破坏作用。设计了新型气体分布器，可改善细胞团和液体循环，强化降液区氧传递。反应器已申请国家专利，中试规模达150升。在150升Alicrof生物反应器中试试验中，连续3批试验，云芝多糖的含量达到69.5mg/100ml，纯度达97%。本技术国内领先。1.可作为保健食品：以口服液的形式投放市场。建年产发酵液400吨厂固定资产投资需350万元，流动资金50万元，年产值400万元，利润约100万元；2.可作为抗癌药物：按针剂计算，一支针剂5ml含云芝多糖0.5mg，年生产针剂200万支，每支售价15元，年产值可达3000万元。生产所需条件：无菌、恒温25℃培养室、反应器及辅助设备。