利用粉丝废水生产单细胞蛋白
项目名称:利用粉丝废水生产单细胞蛋白
单位名称:中国食品发酵工业研究所
单位地址:北京市朝阳区霄云路32号
联系人:王定昌
邮政编码:100027
电话号码:010-64666557
传真号码:010-64666577
项目来源:--
项目规模:--
研发时间:--
价格:--
产量:--
合作方式:--
市场风险:--
成果简介:采用无污染生产新工艺生产单细胞蛋白，及蒸发浓缩全干燥法实现全废液饲料化的工艺，利用粉丝原浆废水经酵母发酵后，发酵液直接蒸发浓缩至含干物质20%，再将此浓缩液进入高速离心喷雾干燥成粉末，即为菌种蛋白粉成品。产品粗蛋白质含量>45%。产品质量与美国一级浓缩饲料制剂（N-FAC1000，氮肥1000）相似，其中有些指标优于氮肥1000。建一座日处理粉丝原浆废水400立方米（年处理量12万吨），年生产菌体蛋白粉5000吨，总投资需1600万元（包括生产工艺、公用工程、运输及生活设施等）。年经济效益500多万元。采用无污染生产新工艺生产单细胞蛋白，既利用了废弃资源，有治理了废水对环境的污染，使工厂实现清洁生产。
单位名称:中国食品发酵工业研究所
单位地址:北京市朝阳区霄云路32号
联系人:王定昌
邮政编码:100027
电话号码:010-64666557
传真号码:010-64666577
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市场风险:--
成果简介:采用无污染生产新工艺生产单细胞蛋白，及蒸发浓缩全干燥法实现全废液饲料化的工艺，利用粉丝原浆废水经酵母发酵后，发酵液直接蒸发浓缩至含干物质20%，再将此浓缩液进入高速离心喷雾干燥成粉末，即为菌种蛋白粉成品。产品粗蛋白质含量>45%。产品质量与美国一级浓缩饲料制剂（N-FAC1000，氮肥1000）相似，其中有些指标优于氮肥1000。建一座日处理粉丝原浆废水400立方米（年处理量12万吨），年生产菌体蛋白粉5000吨，总投资需1600万元（包括生产工艺、公用工程、运输及生活设施等）。年经济效益500多万元。采用无污染生产新工艺生产单细胞蛋白，既利用了废弃资源，有治理了废水对环境的污染，使工厂实现清洁生产。