用生物反应器培养食用微藻
项目名称:用生物反应器培养食用微藻
单位名称:华南理工大学
单位地址:山东大学生命科学学院
联系人:刘世名
邮政编码:250100
电话号码:0531-8616601
传真号码:--
项目来源:863计划
项目规模:--
研发时间:1996.1-1999
价格:--
产量:--
合作方式:技术转让，技术入股等
市场风险:--
成果简介:直接利用微生物工厂的机械搅拌罐，利用有机碳源，无需光照的前提下培养小球藻（异养培养）。经5L、30L、100L、1m3罐的逐级放大试验，取得良好结果，60小时培养时间内，小球藻生物量可达34g/L以上，对糖转化率超过55%，蛋白质含量接近自养成小球藻的（>40%）。生产的小球藻可直接用于食品、保健品、食品添加剂、药物等的基料，前景广阔。
单位名称:华南理工大学
单位地址:山东大学生命科学学院
联系人:刘世名
邮政编码:250100
电话号码:0531-8616601
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项目来源:863计划
项目规模:--
研发时间:1996.1-1999
价格:--
产量:--
合作方式:技术转让，技术入股等
市场风险:--
成果简介:直接利用微生物工厂的机械搅拌罐，利用有机碳源，无需光照的前提下培养小球藻（异养培养）。经5L、30L、100L、1m3罐的逐级放大试验，取得良好结果，60小时培养时间内，小球藻生物量可达34g/L以上，对糖转化率超过55%，蛋白质含量接近自养成小球藻的（>40%）。生产的小球藻可直接用于食品、保健品、食品添加剂、药物等的基料，前景广阔。