甜味剂（二氢查耳酮）
项目名称:甜味剂（二氢查耳酮）
成果单位：中科院广州化学有限公司
检索用关键词：甜味剂 二氢查耳酮
专利状况：1
专利申请号：-
应用行业：H
技术领域：9
技术产品用途介绍：甜味剂(二氢查耳酮)是以柑橘皮、柚子皮、新橙皮等为原料制备的天然甜味剂，具有甜度大(比蔗糖甜300-500倍，比糖精和甜蜜素还大)、能量值低、稳定性好等优良特点。它口感清爽、愉快，能降低人体对饮料或医药品中可能带有的苦味的敏感程度。此研制开发的利用柚苷制备二氢查耳酮工艺，具有1.催化剂价廉、活性高、重复性好；2.反应后处理简便，产物白度高成型好；3.整个工艺几乎没有污染，有利于环境保护等特点。 产品性能：用于食品、饮料、糖果和医药品中
市场前景及经济效益分析：二氢查耳酮不但有广阔的市场前景，其经济效益亦是非常可观。按照年产200吨二氢查耳酮计算，每吨销售30万元，年产值可达6000万元。如果这些产品出口创汇，其效益可能更为可观。此外，柑橘、柚子类水果盛产于南方，广东省的这些资源十分丰富，充分利用这些资源有利于推动广东省的经济发展。 成果权属：1
项目来源：1
转化方式：7
成果状态：9
成果单位详细信息:
甜味剂（二氢查耳酮）项目单位所在地区：广东
通讯地址：广州市1122信箱
邮政编码：510650
项目负责人姓名：--
职务职称：--
联系电话：--
项目联系人姓名：开发处
所在部门：--
电话：020-85231295
手机：--
传真：--
成果单位：中科院广州化学有限公司
检索用关键词：甜味剂 二氢查耳酮
专利状况：1
专利申请号：-
应用行业：H
技术领域：9
技术产品用途介绍：甜味剂(二氢查耳酮)是以柑橘皮、柚子皮、新橙皮等为原料制备的天然甜味剂，具有甜度大(比蔗糖甜300-500倍，比糖精和甜蜜素还大)、能量值低、稳定性好等优良特点。它口感清爽、愉快，能降低人体对饮料或医药品中可能带有的苦味的敏感程度。此研制开发的利用柚苷制备二氢查耳酮工艺，具有1.催化剂价廉、活性高、重复性好；2.反应后处理简便，产物白度高成型好；3.整个工艺几乎没有污染，有利于环境保护等特点。 产品性能：用于食品、饮料、糖果和医药品中
市场前景及经济效益分析：二氢查耳酮不但有广阔的市场前景，其经济效益亦是非常可观。按照年产200吨二氢查耳酮计算，每吨销售30万元，年产值可达6000万元。如果这些产品出口创汇，其效益可能更为可观。此外，柑橘、柚子类水果盛产于南方，广东省的这些资源十分丰富，充分利用这些资源有利于推动广东省的经济发展。 成果权属：1
项目来源：1
转化方式：7
成果状态：9
成果单位详细信息:
甜味剂（二氢查耳酮）项目单位所在地区：广东
通讯地址：广州市1122信箱
邮政编码：510650
项目负责人姓名：--
职务职称：--
联系电话：--
项目联系人姓名：开发处
所在部门：--
电话：020-85231295
手机：--
传真：--