项目名称:一种培养葛仙米的方法
成果单位:中国科学院水生生物研究所
检索用关键词:葛仙米
专利状况:2
专利申请号:99120005.5
应用行业:B
技术领域:2
技术产品用途介绍:本发明公开了一种培养葛仙米的方法,1、培养液配制将配制好的贮藏液加入水中的顺序是,硫酸镁、氯化钙、柠檬酸、柠檬铁铵、乙二酸四乙酸二钠盐、碳酸钠、土壤浸出液、微量元素A5、磷酸氢二钾按比例配制。2、藻种制备,首先将葛仙米球形体用乙醇溶液洗涤;其次是藻种无菌纯化;第三是藻殖段制种;第四是扩大制种。3、制备接种物。4、培养。5、实时监控。6、筛选收获。7、提高筛上球形体的机械强度。8、干燥。本发明方法易行,操作方便,无污染,安全性高,生长过程短,效率高,营养好,
产品性能:广泛适用于城乡规模化培养。
市场前景及经济效益分析:葛仙米以其特殊的口感和丰富的营养在民间非常受欢迎,尤其在东南亚的华人群体中需求量较大。
目前市场价格最高达人民币1600元/公斤。我国拥有12亿人口,加上东南亚的华人市场,因此市场需求量很大。
目前,国内外尚无用生物技术开发此类产品的厂家,国内唯一以葛仙米为主要产品的企业停留在采集原材料——筛选——简单加工的生产方式上。采用大规模和成套生物反应器培养的葛仙米具有大小均一,不含泥沙,易于筛选,便于加工的特点,具有较好的市场前景。 成果权属:9
项目来源:1
转化方式:8
成果状态:-

成果单位详细信息:
一种培养葛仙米的方法项目单位所在地区:湖北
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项目负责人姓名:刘永定;李敦海
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项目联系人姓名:周丽红
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