发酵法生产多不饱和脂肪酸
项目名称:发酵法生产多不饱和脂肪酸
成果单位：中国科学院武汉病毒研究所
检索用关键词：发酵法生产多不饱和脂肪酸
专利状况：1
专利申请号：-
应用行业：B, G, I, K
技术领域：9
技术产品用途介绍：近年在世界范围内掀起的第四代功能性食品，即有效成份和生理功能清楚的功能性食品之一。它可以为人类提供必需的营养补充要素和预防心脏病、高血压、炎症及某些癌症等的药物。因而，多不饱和脂肪酸是一类有重要生理活性的物质。过去人类主要从植物、动物中获取。由于人口骤增和资源减少，科学家想从微生物中获取。我们经过多年努力，已取效。
产品性能：应用于功能性食品及药品，国外有大量动植物多不饱和脂肪酸油脂产品进入我国市场。
市场前景及经济效益分析：投资5200万元，年产值2.27亿多元，利税1.4亿元。
成果权属：1
项目来源：1
转化方式：3, 7
成果状态：9
成果单位详细信息:
发酵法生产多不饱和脂肪酸项目单位所在地区：北京
通讯地址：--
邮政编码：--
项目负责人姓名：--
职务职称：--
联系电话：--
项目联系人姓名：0
所在部门：--
电话：--
手机：--
传真：--
成果单位：中国科学院武汉病毒研究所
检索用关键词：发酵法生产多不饱和脂肪酸
专利状况：1
专利申请号：-
应用行业：B, G, I, K
技术领域：9
技术产品用途介绍：近年在世界范围内掀起的第四代功能性食品，即有效成份和生理功能清楚的功能性食品之一。它可以为人类提供必需的营养补充要素和预防心脏病、高血压、炎症及某些癌症等的药物。因而，多不饱和脂肪酸是一类有重要生理活性的物质。过去人类主要从植物、动物中获取。由于人口骤增和资源减少，科学家想从微生物中获取。我们经过多年努力，已取效。
产品性能：应用于功能性食品及药品，国外有大量动植物多不饱和脂肪酸油脂产品进入我国市场。
市场前景及经济效益分析：投资5200万元，年产值2.27亿多元，利税1.4亿元。
成果权属：1
项目来源：1
转化方式：3, 7
成果状态：9
成果单位详细信息:
发酵法生产多不饱和脂肪酸项目单位所在地区：北京
通讯地址：--
邮政编码：--
项目负责人姓名：--
职务职称：--
联系电话：--
项目联系人姓名：0
所在部门：--
电话：--
手机：--
传真：--