糖酯系列表面活性剂、蔗糖酯、蔗糖多酯
项目名称:糖酯系列表面活性剂、蔗糖酯、蔗糖多酯
成果单位：中国科学院新疆理化技术研究所
检索用关键词：糖酯系列表面活性剂、蔗糖酯、蔗糖多酯
专利状况：3
专利申请号：-
应用行业：I
技术领域：9
技术产品用途介绍：蔗糖酯是一种引人注目的表面活性剂，日本、美国、欧共体、FAO、WHO及我国均已批准其作为食品添加剂，广泛应用于食品、医药、化妆品、制糖、果蔬保鲜、化肥、饲料及炸药等领域，可食用，在有氧和厌氧条件下均能生物降解。多用于食品乳化剂、糖多酯摄入生物体后不产生热量，且有包裹胆固醇的作用。
产品性能：糖酯系列表面活性剂的合成过程中完全采用无毒工艺，产品系列化，最高HCB值在14.5以上。 蔗糖多酯平均酯化度为7.2以上，产品得率80％以上，指标完全符合FDA标准。
市场前景及经济效益分析：-
成果权属：1
项目来源：1
转化方式：8
成果状态：9
成果单位详细信息:
糖酯系列表面活性剂、蔗糖酯、蔗糖多酯项目单位所在地区：新疆
通讯地址：--
邮政编码：--
项目负责人姓名：--
职务职称：--
联系电话：--
项目联系人姓名：科技处
所在部门：--
电话：0991-3838213
手机：--
传真：--
成果单位：中国科学院新疆理化技术研究所
检索用关键词：糖酯系列表面活性剂、蔗糖酯、蔗糖多酯
专利状况：3
专利申请号：-
应用行业：I
技术领域：9
技术产品用途介绍：蔗糖酯是一种引人注目的表面活性剂，日本、美国、欧共体、FAO、WHO及我国均已批准其作为食品添加剂，广泛应用于食品、医药、化妆品、制糖、果蔬保鲜、化肥、饲料及炸药等领域，可食用，在有氧和厌氧条件下均能生物降解。多用于食品乳化剂、糖多酯摄入生物体后不产生热量，且有包裹胆固醇的作用。
产品性能：糖酯系列表面活性剂的合成过程中完全采用无毒工艺，产品系列化，最高HCB值在14.5以上。 蔗糖多酯平均酯化度为7.2以上，产品得率80％以上，指标完全符合FDA标准。
市场前景及经济效益分析：-
成果权属：1
项目来源：1
转化方式：8
成果状态：9
成果单位详细信息:
糖酯系列表面活性剂、蔗糖酯、蔗糖多酯项目单位所在地区：新疆
通讯地址：--
邮政编码：--
项目负责人姓名：--
职务职称：--
联系电话：--
项目联系人姓名：科技处
所在部门：--
电话：0991-3838213
手机：--
传真：--