酶法生产功能性葡甘露低聚糖技术

项目名称:酶法生产功能性葡甘露低聚糖技术
成果单位：中国科学院成都生物研究所
检索用关键词：酶法生产 葡甘露 低聚糖 魔芋
专利状况：3
专利申请号：-
应用行业：B, K
技术领域：9
技术产品用途介绍：用我所筛选的高活力中性