酶法降解魔芋制备葡甘露低聚糖

项目名称:酶法降解魔芋制备葡甘露低聚糖
成果单位：中国科学院成都生物研究所
检索用关键词：酶法降解魔芋制备葡甘露低聚糖
专利状况：1
专利申请号：01128868.X
应用行业：B, H, I, K
技术领域：9
技术产品用途介绍：以我所筛选的高活力中性