酿造活性干酵母生产技术
项目名称:酿造活性干酵母生产技术
成果单位:中国科学院微生物研究所
检索用关键词:酿造、干酵母
专利状况:1
专利申请号:01100600.5
应用行业:B
技术领域:2
技术产品用途介绍:使用酿造活性干酵母酿制白洒生产洒精,不但能缩短生产周期,更重要的是能提高出
面包活性干酵母生产技术
这是一种独创的新工艺。由于采用了与清华大学合用研制的电脑自动控制流加设备,
啤酒厂放弃酵母泥生产酵母酶解粉
此项技术包括原料处理,细胞酶解,分离制备等多个环节。适用于年产2万吨以上啤 产品性能:***
市场前景及经济效益分析:***
成果权属:1
项目来源:1
转化方式:1, 2, 3, 5, 7
成果状态:9
成果单位详细信息:
酿造活性干酵母生产技术项目单位所在地区:北京
通讯地址:北京海淀中关村北一条13号
邮政编码:100080
项目负责人姓名:张博润
职务职称:副研究员
联系电话:010-62637679
项目联系人姓名:楼晓东
所在部门:科技处
电话:010-62553059
手机:--
传真:010-62560912
成果单位:中国科学院微生物研究所
检索用关键词:酿造、干酵母
专利状况:1
专利申请号:01100600.5
应用行业:B
技术领域:2
技术产品用途介绍:使用酿造活性干酵母酿制白洒生产洒精,不但能缩短生产周期,更重要的是能提高出
面包活性干酵母生产技术
这是一种独创的新工艺。由于采用了与清华大学合用研制的电脑自动控制流加设备,
啤酒厂放弃酵母泥生产酵母酶解粉
此项技术包括原料处理,细胞酶解,分离制备等多个环节。适用于年产2万吨以上啤 产品性能:***
市场前景及经济效益分析:***
成果权属:1
项目来源:1
转化方式:1, 2, 3, 5, 7
成果状态:9
成果单位详细信息:
酿造活性干酵母生产技术项目单位所在地区:北京
通讯地址:北京海淀中关村北一条13号
邮政编码:100080
项目负责人姓名:张博润
职务职称:副研究员
联系电话:010-62637679
项目联系人姓名:楼晓东
所在部门:科技处
电话:010-62553059
手机:--
传真:010-62560912