果蔬贮运保鲜技术
项目名称:果蔬贮运保鲜技术
成果单位：中国科学院华南植物研究所
检索用关键词：果蔬贮运保鲜技术
专利状况：1
专利申请号：-
应用行业：G, I
技术领域：9
技术产品用途介绍：根据我国目前低温贮藏运输设备严重不足的实际情况，在果蔬低温贮运保鲜技术基础上，研制出一果蔬常温贮运保鲜技术。该技术适合瓜果类、叶菜类蔬菜贮运保鲜。常温条件下可保鲜黄瓜、西红柿、竹笋、茭白、菜豆、苦瓜和菜心、豌豆等10－20天，低温30－50天。
产品性能：该技术适合瓜果类、叶菜类蔬菜常温贮运保鲜
市场前景及经济效益分析：
该技术操作简单，经保鲜后的果蔬色泽好，风味佳，商品档次高，推广应用价值和潜力大。
成果权属：1
项目来源：1
转化方式：8
成果状态：9
成果单位详细信息:
果蔬贮运保鲜技术项目单位所在地区：广东
通讯地址：--
邮政编码：--
项目负责人姓名：--
职务职称：--
联系电话：--
项目联系人姓名：科研处
所在部门：--
电话：020-85231712
手机：--
传真：--
成果单位：中国科学院华南植物研究所
检索用关键词：果蔬贮运保鲜技术
专利状况：1
专利申请号：-
应用行业：G, I
技术领域：9
技术产品用途介绍：根据我国目前低温贮藏运输设备严重不足的实际情况，在果蔬低温贮运保鲜技术基础上，研制出一果蔬常温贮运保鲜技术。该技术适合瓜果类、叶菜类蔬菜贮运保鲜。常温条件下可保鲜黄瓜、西红柿、竹笋、茭白、菜豆、苦瓜和菜心、豌豆等10－20天，低温30－50天。
产品性能：该技术适合瓜果类、叶菜类蔬菜常温贮运保鲜
市场前景及经济效益分析：
该技术操作简单，经保鲜后的果蔬色泽好，风味佳，商品档次高，推广应用价值和潜力大。
成果权属：1
项目来源：1
转化方式：8
成果状态：9
成果单位详细信息:
果蔬贮运保鲜技术项目单位所在地区：广东
通讯地址：--
邮政编码：--
项目负责人姓名：--
职务职称：--
联系电话：--
项目联系人姓名：科研处
所在部门：--
电话：020-85231712
手机：--
传真：--