高纯度蛋黄卵磷脂

项目名称:高纯度蛋黄卵磷脂
单位名称:中国科学院山西煤炭化学研究所
单位地址:太原市165信箱
联系人:侯相林
邮政编码:030001
电话号码:0351-4049501
传真号码:0351-4049501
项目来源:国家任务
项目规模:研究状态
研发时间:-
价格:--
产量:--
合作方式:其他
市场风险:--
成果简介:低纯度蛋黄卵磷脂作为保健品投放市场，高纯度蛋黄卵磷脂可用于脂肪乳的乳化剂，也可与其他产品如亚麻酸等混合制成软胶囊。