项目名称:大规模养殖雨生红球藻生产虾青素
单位名称:中国科学院武汉植物园
单位地址:武汉市武昌磨山
联系人:李夜光
邮政编码:430074
电话号码:027-87510542
传真号码:027-87510251
项目来源:国家任务
项目规模:研究状态
研发时间:-
价格:--
产量:--
合作方式:其他
市场风险:--
成果简介:雨生红球藻(aematoccocus pluvialis)是一种独特的单细胞绿藻,现已被确认为是自然界中最能够大量合成和积累虾青素的生物,其虾青素含量一般为1-2%。。该项目利用我国丰富的微藻资源,筛选出3个适合于大规模培养的红球藻藻种(品系)。其生产技术特点: 1. 具有耐低温和高温的特点,适应温度范围9-30℃,有效地延长了生产期; 2. 红球藻产量达到200-300g/m2,其中,虾青素含量高达3.2%,而国外的红球藻产量为30-100g/m2,虾青素含量2.9%; 3. 成功地使用一步法培养,简化了工艺,降低了成本。国外采用二步法生产; 4. 适合于开放的培养系统中生长,可大规模工业化生产雨生红球藻。而国外只能在封闭培养系统中小规模生产。