单位名称:贵阳市食品生物工程研究所
单位地址:贵阳市五厂路177号
联系人:贵阳市食品生物工程研究所
联系电话:0851-5793502 5796886
传真号码:0851-5793502
备注:该所是开发高科技、边缘性、实用新技术的国有研究开发机构,有微生物、生化、食品等10余个专业。现有成熟的科研技术储备38个。科研开发方向为:生化、食品、保健品三个方面。科研成果转化为生产力创造效益的项目有:SOD口服液、弹性酶系列护肤品、猕猴桃浑汁型饮料、孔府酱油等。目前正研究开发的项目有弹性酶固定化工艺在医药、保健品的应用开发、松针系列保健用品的研究开发等。其中,弹性酶的固定化(固、液态)工艺获贵州省科技进步四等奖、贵阳市科技进步二等奖。经查新此技术为国内独家专有技术,正在办理专利申请手续。该所现有的人才、技术储备已具有开发大型科研项目的实力。