天津市工业微生物研究所
单位名称:天津市工业微生物研究所
单位地址:天津市河西区解放南路贺江道7号
联系人:天津市工业微生物研究所
联系电话:022-28322945
传真号码:022-28323360
备注:从事酶、发酵工程的技术开发及应用研究，涉及农业、化工、轻工、食品、能源、环保等领域。历年来共获得150余项科研成果，其中40余项获部市级以上科技成果奖，取得明显的社会经济效益。其中，T6-13谷氨酸产生菌早已广泛用于国内味精行业；薯干原料深层发酵制取柠檬酸工艺为我所首创。完成10余项国家攻关项目(谷氨酸、柠檬酸、固定化葡萄糖异构酶、高麦芽糖浆、麦芽糖醇、碱性蛋白酶等)；完成近50项部市级攻关及基金项目(L-乳酸、柠檬酸新菌种、菊粉酶、纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、麦芽糊精、曲酸及曲酸酯、固氮解钾磷菌肥、啤酒酵母等)。在研项目有：微生物三次采油技术；洋姜制取低聚果糖；活性微生物制剂—益生素；饲用生物添加剂；柠檬酸、L-乳酸新菌种选育；保健食品开发等。开发生产的主要产品有：杆菌肽锌，风味酸奶，冬虫夏草菌粉制剂，系列鲜果汁等。 被市科委授予“为经济建设服务先进科研所”称号，是天津市10所骨干研究所之一。1995年获得科技产品进出口经营权。天津市百奥生物技术有限公司是本所对外经营的窗口。1992年以来柠檬酸新菌种及发酵工艺技术向欧共体和美国有关公司进行了技术转让。
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备注:从事酶、发酵工程的技术开发及应用研究，涉及农业、化工、轻工、食品、能源、环保等领域。历年来共获得150余项科研成果，其中40余项获部市级以上科技成果奖，取得明显的社会经济效益。其中，T6-13谷氨酸产生菌早已广泛用于国内味精行业；薯干原料深层发酵制取柠檬酸工艺为我所首创。完成10余项国家攻关项目(谷氨酸、柠檬酸、固定化葡萄糖异构酶、高麦芽糖浆、麦芽糖醇、碱性蛋白酶等)；完成近50项部市级攻关及基金项目(L-乳酸、柠檬酸新菌种、菊粉酶、纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、麦芽糊精、曲酸及曲酸酯、固氮解钾磷菌肥、啤酒酵母等)。在研项目有：微生物三次采油技术；洋姜制取低聚果糖；活性微生物制剂—益生素；饲用生物添加剂；柠檬酸、L-乳酸新菌种选育；保健食品开发等。开发生产的主要产品有：杆菌肽锌，风味酸奶，冬虫夏草菌粉制剂，系列鲜果汁等。 被市科委授予“为经济建设服务先进科研所”称号，是天津市10所骨干研究所之一。1995年获得科技产品进出口经营权。天津市百奥生物技术有限公司是本所对外经营的窗口。1992年以来柠檬酸新菌种及发酵工艺技术向欧共体和美国有关公司进行了技术转让。