清华大学生物化工与食品化工研究所
单位名称:清华大学生物化工与食品化工研究所
单位地址:北京市海淀区清华园
联系人:清华大学生物化工与食品化工研究所
联系电话:62788568
传真号码:62770304
备注:从事生物化学工程各项技术研究。包括：酶的制备、纯化、固定化技术和酶反应器研究，发酵工艺、动力学、过程优化和新型反应器的研究，新型生物产品分离技术的开发研究（如双水相萃取过程和设备、超临界流体萃取过程和设备、制备电泳技术过程和设备、气浮分离技术及设备等），生物高技术产品的分离纯化过程的集成，杂交瘤技术和细胞的大规模培养工艺及设备，植物细胞及组织的培养生产高附加值活性组分的研究，名贵花卉的组培克隆技术；另外，也从事生物过程的工艺设计过程的优化改造等。目前，上述技术都在进行研究。所结合的产品主要有：杂交瘤细胞大规模培养生产抗CEA单抗，用于检测心肌梗塞的单克隆抗体的试剂盒的研制，生物可降解塑料PHB生产菌种和技术研究，从酵母细胞中提取海藻糖工艺和技术，兰花（西姆比兰）克隆苗技术。1985年以来承担的多项国家级重点攻关项目取得的鉴定成果有：青霉素发酵过程的动力学计算机优化，活性干酵母生产新工艺及设备，双水相萃取技术系统研究，维生素C生产技术的优化，谷氨酸提取连续结晶技术，超临界二氧化碳流体萃取提取啤酒花浸膏技术及设备；此外，与有关部门、企业合作完成了石蜡烃发酵制取长链二元酸发酵动力学动态优化等研究，异VC钠生产工艺研究和整体流程的工艺设计。
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备注:从事生物化学工程各项技术研究。包括：酶的制备、纯化、固定化技术和酶反应器研究，发酵工艺、动力学、过程优化和新型反应器的研究，新型生物产品分离技术的开发研究（如双水相萃取过程和设备、超临界流体萃取过程和设备、制备电泳技术过程和设备、气浮分离技术及设备等），生物高技术产品的分离纯化过程的集成，杂交瘤技术和细胞的大规模培养工艺及设备，植物细胞及组织的培养生产高附加值活性组分的研究，名贵花卉的组培克隆技术；另外，也从事生物过程的工艺设计过程的优化改造等。目前，上述技术都在进行研究。所结合的产品主要有：杂交瘤细胞大规模培养生产抗CEA单抗，用于检测心肌梗塞的单克隆抗体的试剂盒的研制，生物可降解塑料PHB生产菌种和技术研究，从酵母细胞中提取海藻糖工艺和技术，兰花（西姆比兰）克隆苗技术。1985年以来承担的多项国家级重点攻关项目取得的鉴定成果有：青霉素发酵过程的动力学计算机优化，活性干酵母生产新工艺及设备，双水相萃取技术系统研究，维生素C生产技术的优化，谷氨酸提取连续结晶技术，超临界二氧化碳流体萃取提取啤酒花浸膏技术及设备；此外，与有关部门、企业合作完成了石蜡烃发酵制取长链二元酸发酵动力学动态优化等研究，异VC钠生产工艺研究和整体流程的工艺设计。