北京市营养源研究所分析室
单位名称:北京市营养源研究所分析室
单位地址:北京市丰台区右安门外东滨河路甲2号
联系人:北京市营养源研究所分析室
联系电话:63538411
传真号码:63536634
备注:主要从事食品、保健食品、饲料、食品添加剂、饲料添加剂中营养成分功效因子的分析检测。可承担的分析项目有：1. 18种氨基酸、牛磺酸、色氨酸、胱氨酸、轻脯氨酸等。2. 15种微量元素测定：如K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Se等。3. 10种维生素：如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素等。4. 常规分析：粗蛋白、脂肪、纤维、灰分、水分、盐分、热能等。5. 功能因子测定：L-肉碱、皂甙、黄酮、低聚糖等。6.专业分析：脂肪酸、过氧化值、皂化值、碘值、酸价等。
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