姓 名:
肖旭霖
性 别:男
出生年代:1955年
单位名称:陕西师范大学食品科学研究所
专业领域:食品加工、食品机械
级 别:高级人员
职 称:副教授
职 务:教研室主任
个人简介:“沙棘产地加工工艺及设备研究”课题，1992年获陕西省农机局科技进步一等奖和陕西省科技进步三等奖。“烘枣、低糖枣脯加工技术研究”1998年获陕西省教委科技进步一等奖。曾参与主持“陕北百万亩红枣示范基地建设及产业化开发”、“山萸肉加工利用及产业化开发”、“山杏复合型饮料、杏仁油加工技术研究”、“陕西省天然果仁、果汁饮料产业化开发”等课题研究。发表论文4篇。