仇农学

姓　　名:仇农学
性　　别:男
出生年代:1945年
单位名称:陕西师范大学食品科学研究所
专业领域:食品科学与工程
级　　别:高级人员
职　　称:教授
职　　务:所长
个人简介:从事农产品贮藏与加工的教学和科研工作。承担的农业部课题“沙棘产地加工工艺及设备的研究”1992年获陕西省科技进步三等奖；承担的陕西省农办课题“苹果窑洞贮藏温、湿度计算机控制系统的研制”通过省级鉴定并被列为省级推广成果。在研课题“浓缩苹果汁改进色值的工艺措施”。发表主要论文5篇。