姓 名:
赵红杰
性 别:男
出生年代:1964年
单位名称:贵阳市食品生物工程研究所
专业领域:食品、生化科学研究
级 别:高级人员
职 称:高级工程师
职 务:所长
个人简介:科研成就有：1.弹性酶工艺及其工业化生产；2.猕猴桃浑汁型饮料生产线调试安装；3.弹性酶系列护肤品的开发及生产；4.速溶茶、高麦芽糖粉等科研项目的研制。其中，弹性酶（固、液态）固定化工艺获贵州省科技进步四等奖，贵阳市科技进步二等奖。是贵阳市科技系统中的科技带头人，中青年科技骨干，为所在的食品生物所及相关企业创造了良好的经济和社会效益。发表论文10篇。