姚汝华

姓　　名:姚汝华
性　　别:男
出生年代:1933年
单位名称:华南理工大学生物科学与工程研究中心
专业领域:发酵工程
级　　别:高级人员
职　　称:教授，博导
职　　务:副主任
个人简介:多年来从事发酵工程、生物化工专业的教学、科研工作，现为发酵工程专业博士生指导教师、生物科学与工程研究中心副主任、兼任华南生物科学与技术研究中心副主任、国务院学位委员会学科评审组成员、全国政协委员等职。主讲研究生、本科生的《发酵工程工艺学原理》、《代谢调控》等多门课程。先后承担国家“九五”攻关和国家自然科学基金及国家教委、广东省科委、华南生物科学与技术研究中心下达的“微生物发酵多价不饱和脂肪酸功能食品研究”等多项科研任务。获国家、部、省级奖共8项，其中“柞蚕溶菌酶与抗菌肽D分离提取和基因工程的研究”1995年获国家教委科技进步二等奖。通过省级鉴定项目共5项；在国内外学术刊物和学术会议发表论文100多篇。主要有“有机相脂肪酶催化有机硅脂化反应”、“