姓  名:韦一良
性  别:男
出生年代:1960年
单位名称:武汉食品工业学院生物与化学工程系
专业领域:化学工程与工艺、生物化工
级  别:高级人员
职  称:副教授
职  务:系主任
个人简介:主要从事植物蛋白、油脂化工、植物农药方面的研究开发工作。在法国南特大学研究访问一年,主要从事蛋白质的膜分离技术研究,研究成果曾在西班牙国际学术会议上交流。著有《油脂化工工艺学》一书,获部级科技进步二等奖。