梁立祥

姓　　名:梁立祥
性　　别:男
出生年代:1961年
单位名称:农业部农业微生物重点开放实验室
专业领域:微生物发酵
级　　别:高级人员
职　　称:副教授
职　　务:教研室主任
个人简介:主要从事棉菜粕脱毒酿造酱油的研究，该成果获国家专利；半发酵型枸杞酒的研究，该成果通过省级鉴定；菊花酒的研制，该成果获国家发明专利；高温高糖酵母的选育(省科委重点项目)，主持饲用复合酶系列产品的研制，该项目通过省级鉴定，并使该项目产业化；筹建水洗纤维素酶基地。发表论文50余篇。