姓  名:毛忠贵
性  别:男
出生年代:1954年
单位名称:华润金玉实业有限公司无锡轻工大学生物工程学院联合研究所
专业领域:发酵工程
级  别:高级人员
职  称:教授
职  务:副院长
个人简介:从事发酵工程、生化工程及环境保护等学科的教学和科研工作。主要成果:1.味精清洁生产技术—谷氨酸提取闭路循环新工艺(国家科技成果,编号015400);2.环氧树脂高浓度废水闭路循环治理新工艺;3.薯干酒精差压蒸馏新技术等。发明专利:一种从发酵液中提取谷氨酸的新方法(公开号CN1161324A)。论文主要有:发酵工业与清洁生产;静态混合环流式多糖生物反应器研究;酒精蒸馏的换代技术—差压蒸馏;超临界流体萃取技术在生物、食品工业上的应用;由淀粉生物合成海藻糖途径的初步验证和环境条件影响的研究;Pervaperation with aweeping gas in polymeric hollow fiber membrane module separation of alcohois from aqueous solution等