姓  名:李华钟
性  别:男
出生年代:1958年
单位名称:华润金玉实业有限公司无锡轻工大学生物工程学院联合研究所
专业领域:生物工程
级  别:高级人员
职  称:副教授
职  务:院长助理
个人简介:从事工业微生物的菌种选育工作,包括啤酒优良生产酵母的选育,啤酒污染微生物的检测等。获奖:1.《加强实践环节,建设微生物学课程》,获江苏省优秀教学成果一等奖;2.《微生物学》(适用于工业发酵工业)(第二版)获轻工总会优秀教材一等奖。主要论著:1.《微生物学》(适用于工业发酵专业)(第二版);2.《EBC微生物学分析法》;3.《啤酒稳定笥及生产辅助剂》;4.《左施多巴的酶法合成》。