郭杰炎
姓 名:郭杰炎
性 别:男
出生年代:1934年
单位名称:复旦大学微生物学和微生物工程系
专业领域:微生物发酵工程
级 别:高级人员
职 称:教授
职 务:-
个人简介:从事微生物发酵工程病毒学等方面教学，进行过微生物蛋白酶，柠檬酸，乳酸菌等研究。主持和完成国家“七五”科技攻关“工业用乳酸酶”研制，参与国家“八五”科技攻关“猪O型口蹄病毒基因工程疫苗研制”及该课题的“九五”、“863”中试项目。获得轻工部科技成果三等奖(石油发酵蛋白酶)及中国专利1项(口蹄疫基因工程工程疫苗)。发表各种学术论文10余篇，著译作有《微生物酶细菌的新陈代谢》等10余本。
性 别:男
出生年代:1934年
单位名称:复旦大学微生物学和微生物工程系
专业领域:微生物发酵工程
级 别:高级人员
职 称:教授
职 务:-
个人简介:从事微生物发酵工程病毒学等方面教学，进行过微生物蛋白酶，柠檬酸，乳酸菌等研究。主持和完成国家“七五”科技攻关“工业用乳酸酶”研制，参与国家“八五”科技攻关“猪O型口蹄病毒基因工程疫苗研制”及该课题的“九五”、“863”中试项目。获得轻工部科技成果三等奖(石油发酵蛋白酶)及中国专利1项(口蹄疫基因工程工程疫苗)。发表各种学术论文10余篇，著译作有《微生物酶细菌的新陈代谢》等10余本。