白程清
姓 名:白程清
性 别:男
出生年代:1944年
单位名称:天津商学院食品与生物工程系
专业领域:发酵工程
级 别:高级人员
职 称:副教授
职 务:-
个人简介:1968-1981年在山东景芝酒厂工作，任技术科科长，在此期间曾参与了全国第一套机械化大曲酒车间的设计；“鲁钟清烧”酒和低度清香型大曲酒等多项研制工作。1981年调山东轻工业学院，任食品系副主任；1988年调至天津商学院任教。在此期间曾前后发表学术论文20余篇，还完成了“特伦迪饮料”研制的部级项目和天津新科院的“山东钢山酒业集团可持续性发展的总策划”市级项目及五个院级项目。同时还为一些酒精厂、白酒厂、果酒厂的工艺设备的技术改造做一些工作。
性 别:男
出生年代:1944年
单位名称:天津商学院食品与生物工程系
专业领域:发酵工程
级 别:高级人员
职 称:副教授
职 务:-
个人简介:1968-1981年在山东景芝酒厂工作，任技术科科长，在此期间曾参与了全国第一套机械化大曲酒车间的设计；“鲁钟清烧”酒和低度清香型大曲酒等多项研制工作。1981年调山东轻工业学院，任食品系副主任；1988年调至天津商学院任教。在此期间曾前后发表学术论文20余篇，还完成了“特伦迪饮料”研制的部级项目和天津新科院的“山东钢山酒业集团可持续性发展的总策划”市级项目及五个院级项目。同时还为一些酒精厂、白酒厂、果酒厂的工艺设备的技术改造做一些工作。