杜连祥

姓　　名:杜连祥
性　　别:男
出生年代:1941年
单位名称:天津轻工业学院
专业领域:发酵工程
级　　别:高级人员
职　　称:教授
职　　务:-
个人简介:作为项目负责人参加的“嗜杀酵母在酒类酿造中的应用”获1987年天津市科技进步三等奖，“细胞融合嗜杀葡萄酒酵母育种与应用”获1989年天津市科技进步二等奖，“嗜杀酵母用于啤酒生产的研究”获1990年河北省科技进步二等奖，“一罐法快速酿造啤酒的研究”获1991年天津市科技进步一等奖”，高转化率醋酸泼尼松生产菌株BY-2-13-51的选育及应用”获1992年天津市科技进步一等奖。以第一发明人申报了“芽孢乳酸菌粉剂的生产方法”国家专利。于1998年完成了天津市科委重点攻关项目两项。在研项目有国家自然科学基金项目“以油为碳源的抗生素发酵机制与动力学研究”以及天津市重点项目“兽用生物添加剂的研制”。主要论著有《核酸发酵》、《嗜杀酵母在酒类酿造中的应用》、《工业微生物实验技术》