徐家立

姓　　名:徐家立
性　　别:男
出生年代:1938年
单位名称:中国科学院微生物研究所
专业领域:酶工程、发酵工程
级　　别:高级人员
职　　称:研究员
职　　务:-
个人简介:1960~1970年代曾参加我国首批脂肪酶制剂的研制。“七五”、“八五”和“九五”期间承担解脂用脂肪酶和类可可脂、代鲸蜡油、酶法富集和分离多烯不饱和脂肪酶等有机相催化产品研制等国家和院重点攻关和863高技术项目任务。参加和主持的项目曾获1978年国家和院科技大会奖及院二等奖等数项奖励。参加编译的主要著作有：《酶制剂工业》、《酶生物技术手册》、《生化工程和生物技术手册》、《工业微生物学成就》等