孙万儒

姓　　名:孙万儒
性　　别:男
出生年代:1941年
单位名称:中国科学院微生物研究所
专业领域:酶与酶工程
级　　别:高级人员
职　　称:研究员
职　　务:-
个人简介:从事酶工程，发酵工程和生化工程学科领域的研究30余年。60年代末开始固定化酶研究，建立了SESA活化含羟基载体制备固定化酶的方法。1980年，固定化产青霉素酰化酶大肠杆菌细胞生产6-APA技术的工业应用，获得国家发明三等奖。在国内首先开展了海因酶及D-氨基酸酶法合成及手性化合物的生物合成与转化研究。在生物产物如多糖、酶及其他生物产品的分离纯化技术和发酵工程领域开展了广泛研究。“七五”和“八五”期间主持完成了国家重点科技攻关项目“短梗霉多糖发酵和后处理技术研究”及“D-苯甘氨酸酶法合成研究”，通过了国家鉴定和验收，两项成果即将推向产业。目前承担着国家自然科学基金委的重大课题“手性药物化学与生物学研究”的“手性药物和手性中间体的生物合成新途径”的研究，主持并承担中国科学院“手性药物的生物合成与拆分”重大项目。已发表论文54篇，综述文章20多篇。申请有关专利5项。与他人合作出版专著3部