刘妙莲

姓　　名:刘妙莲
性　　别:女
出生年代:1934年
单位名称:中国食品发酵工业研究所
专业领域:发酵工程
级　　别:高级人员
职　　称:高级工程师
职　　务:-
个人简介:长期从事酶工程和发酵工程，即发酵工业和微生物应用。早期研究连续发酵生产酒精，继后又参加研究制成葡萄糖氧化酶。70年代研究并制定出工业用黄曲霉毒素的检测法，获国家科技进步二等奖，还承担大量的检测工作。1983年后从事